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| * Bio-Produkte verzichten bei der Produktion auf chemisch-synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel und der fossile Energieverbrauch ist 1/3 von konventioneller Landwirtschaft | | * Bio-Produkte verzichten bei der Produktion auf chemisch-synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel und der fossile Energieverbrauch ist 1/3 von konventioneller Landwirtschaft |
| * Weniger (Rind-)Fleisch und Milchprodukte | | * Weniger (Rind-)Fleisch und Milchprodukte |
− | ** 1 kg Rindfleisch verursacht 14 kg CO<sub>2</sub> vs. 1kg Gemüse (z.B. Bohnen) 0,15 kg CO<sub>2</sub> | + | ** 1 kg Rindfleisch verursacht 14 kg CO<sub>2</sub> Äuivalent vs. 1kg bei Gemüse (z.B. Bohnen) 0,15 kg CO<sub>2</sub> |
| ** Methanproduktion von Rindern | | ** Methanproduktion von Rindern |
| ** bei Massenviehhaltung zudem Futtergetreideproduktion auf Kosten von Regenwäldern | | ** bei Massenviehhaltung zudem Futtergetreideproduktion auf Kosten von Regenwäldern |
− | | + | * Von allen auf der Erde lebenden Säugetieren (ohne den Menschen) gehören 94 % zu den vom Menschen gehaltenen Nutztieren. |
| + | * Es sind zumeist Rinder und Schweine. |
| + | * 70 % der Vögel leben nicht in freier Wildbahn, sondern werden für den menschlichen Gebrauch gehalten. |
| + | * Für eine fleischliche Ernährung aus Massentierhaltung wird viel mehr Agrarfläche benötigt, als für eine vegetarische Ernährung. Deshalb wird zur Produktion von Tierfutter Regenwald abgeholzt. |
| [[File:CO2 Äquivalente Nahrungsmittel.jpg|400px]] | | [[File:CO2 Äquivalente Nahrungsmittel.jpg|400px]] |
| [[File:CO2 äquivalent bioprodukte.png|600px]] | | [[File:CO2 äquivalent bioprodukte.png|600px]] |
| + | [[File:Verteilung der Treibhausemissionen aus der Tierhaltung.jpg|400px]] |
| + | [https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(07)61256-2/fulltext Quelle Lancet 2007] |
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| Daher sind Schritte in Richtung auf eine vegetarische und noch besser vegane Diät für das Klima von Vorteil: | | Daher sind Schritte in Richtung auf eine vegetarische und noch besser vegane Diät für das Klima von Vorteil: |
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| [[File:Gedanken zur Energiewende 2 was kann der Einzelne tun_img_5.jpg|400px]] | | [[File:Gedanken zur Energiewende 2 was kann der Einzelne tun_img_5.jpg|400px]] |
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− | * Von allen auf der Erde lebenden Säugetieren (ohne den Menschen) gehören 94 % zu den vom Menschen gehaltenen Nutztieren.
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− | * Es sind zumeist Rinder und Schweine.
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− | * 70 % der Vögel leben nicht in freier Wildbahn, sondern werden für den menschlichen Gebrauch gehalten.
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− | * Für eine fleischliche Ernährung aus Massentierhaltung wird viel mehr Agrarfläche benötigt, als für eine vegetarische Ernährung. Deshalb wird zur Produktion von Tierfutter Regenwald abgeholzt.
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| ''' Literatur ''' | | ''' Literatur ''' |