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** Lufttransportierte Nahrung ist klimaschädlich
 
** Lufttransportierte Nahrung ist klimaschädlich
 
** Frische Früchte ohne lange Transportwege sind nicht unreif geerntet, schmecken besser und enthalten mehr gesunde Inhaltsstoffe
 
** Frische Früchte ohne lange Transportwege sind nicht unreif geerntet, schmecken besser und enthalten mehr gesunde Inhaltsstoffe
* Bio-Produkte verzichten bei der Produktion auf chemisch-synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel  
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* Bio-Produkte verzichten bei der Produktion auf chemisch-synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel und der fossile Energieverbrauch ist 1/3 von konventioneller Landwirtschaft
und der fossile Energieverbrauch ist 1/3 von konventioneller Landwirtschaft
   
* Weniger (Rind-)Fleisch und Milchprodukte
 
* Weniger (Rind-)Fleisch und Milchprodukte
 
** 1 kg Rindfleisch verursacht 14 kg CO<sub>2</sub> vs. 1kg Gemüse (z.B. Bohnen) 0,15 kg CO<sub>2</sub>
 
** 1 kg Rindfleisch verursacht 14 kg CO<sub>2</sub> vs. 1kg Gemüse (z.B. Bohnen) 0,15 kg CO<sub>2</sub>
** vermindern Methanproduktion
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** Methanproduktion von Rindern
** ist gesünder
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** bei Massenviehhaltung zudem Futtergetreideproduktion auf Kosten von Regenwäldern
    
[[https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/klimaschutz-beim-essen-und-einkaufen-10442| Klimaschutz beim Essen und Einkaufen]]
 
[[https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/klimaschutz-beim-essen-und-einkaufen-10442| Klimaschutz beim Essen und Einkaufen]]